SCHIACCIATINE INTEGRALI
Ingredienti: farina integrale (80%), farina di grano tenero tipo “0”, acqua, strutto, lievito di birra, olio di oliva, sale, estratto di malto (orzo e mais).
La variante integrale delle nostre schiacciatine, con farina di grano tenero tipo “0”.
Rustiche e sfiziose sfoglie più o meno sottili da spizzicare quando più se ne ha voglia.
Si possono sostituire al pane durante il pranzo o farcire e gustare come spuntino a merenda.
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